Az őszibarack több jótékony hatással rendelkezik, amelyet elsősorban magas vitamintartalmának köszönhet, emellett pedig rendkívül ízletes. Az őszibarack jelentős A- és C-vitamin, magnézium- és kalcium és boron forrás. Ezek mellett magas szeléntartalommal is rendelkezik, amely közismerten hatékony a hormonszint szabályozásában, ezért az őszibarack fogyasztása kifejezetten ajánlott változó korú hölgyek számára.
A természetgyógyászat elsősorban a vér tisztítására és a gyulladások megszüntetésére alkalmazza. Gazdag ásványanyag tartalma az izmok rendes működésére van jótékony hatással, ami különösen az időskori reszketés megelőzésében és mérséklésében játszik fontos szerepet. Magas B-vitamin tartalma segít a szellemi frissesség megőrzésében.
AZ ŐSZIBARACK TÁPANYAGTÁBLÁZATA
| TÁPANYAG | MENNYISÉG |
|---|---|
| Víztartalom (g) | 83,3 |
| Energia (kcal) | 61 |
| Fehérje (g) | 0,64 |
| Zsír (g) | 0,18 |
| Szénhidrát (g) | 14,45 |
| Rost | 0,2 |
| Cukortartalom (g) | 14,25 |
| Kalcium (mg) | 4 |
| Vas (mg) | 0,37 |
| Magnézium (mg) | 17 |
| Foszfor (mg) | 25 |
| Kálium (mg) | 278 |
| Nátrium (mg) | 6 |
| Cink (mg) | 0,06 |
| Réz (mg) | 0,05 |
| Szelén (mikrogramm) | 0,1 |
| C-vitamin (mg) | 18,4 |
| B1-vitamin (mg) | 0 |
| B2-vitamin (mg) | 0,1 |
| Niacin (mg) | 2,2 |
| B6 vitamin (mg) | 0,06 |
| Folát (mikrogramm) | 8 |
| Folsav (mikrogramm) | 0 |
| B8-vitamin (mg) | 4 |
| B12 vitamin (mg) | 0 |
| A-vitamin (NE) | 943 |
| A-vitamin (RAE) | 47 |
| Retinol (mikrogramm) | 0 |
| Alfa-karotin (mikrogramm) | 35 |
| Béta-karotin (mikrogramm) | 529 |
| Béta-kriptoxantin (mikrogramm) | 47 |
| Likopin (mikrogramm) | 0 |
| Lutein-zeaxantin (mikrogramm) | 0 |
| E-vitamin (mg) | 0,01 |
| D-vitamin (mikrogramm) | 0 |
| D-vitamin (NE) | 0 |
| K-vitamin (mikrogramm) | 0,4 |
| Telített zsírsav (g) | 0,016 |
| Egyszeresen telítetlen zsírsav (g) | 0,023 |
| Többszörösen telítetlen zsírsav (g) | 0,1 |
| Koleszterin (mg) | 0 |
